■ 郭久婷

从前听别人说，他曾为了吃烤鸭专门驱车去北京，这对我来说曾经是一个梦想。但如今，为了吃顿锦州烧烤，我竟然也踏上了一场“说走就走的旅行”。

作为一座东北城市，即使有一定心理准备，但初到锦州后还是被当地人的热情所感染，带着浓厚东北特色的口音、热情洋溢的店主、不拘小节的居民，让人不禁沉迷于这座极具地方特色的东北城市。

即使在烧烤文化特别流行的东北，锦州烧烤都算得上是一绝。而对于锦州来说，烧烤不仅仅是一种食物，还是一种文化，尤其是在看到银行居然发行了烧烤联名信用卡时，我真的惊呆了。在到达当地知名烧烤店铺后，我情不自禁一口气点了几十串当地特色烧烤。迫不及待地品尝后，发现果然不一般。烤肉板筋虽然看上去小巧，但贵在肉质扎实，烤得精致；大虾特别新鲜，虾壳上还沾着海盐，清爽可口；烤饺子作为地方特色，不仅保留了饺子的美味，还有独特的风味；把把肉虽然小小一根，不过肉够多，一口一块吃起来相当满足。

美食让人陶醉，美景也不可辜负。第二天，我们又参观了笔架山风景区、北普陀山等知名景点。但让我印象最深刻的还是辽沈战役纪念馆。馆内不仅布展逻辑严谨，描述通俗易懂，还有全景图和现场激动人心的讲解，当那句“如果你有一丝触动，那就是历史的回响”在耳边响起时，真的让我感慨万千、热血沸腾。

这次的锦州之旅收获颇丰。信息时代，我们很容易就能了解到各种知识，但很多东西如果不是真正去到当地，无法有真切的感受，锦州的美食美景都具有很强的东北特色，这座承载着众多古老民族的文化沉淀的城市，在丰富多彩的景点、美味可口的美食中，展示出了独特的辉煌与文明。有机会，我们一起来东北撒欢儿吧！（作者单位：平庄煤业蒙东能源）