■ 杨宗斌

世间万物，唯有记忆与美食不可辜负。如果人生是一锅沸腾的热水，我们便是沉浮其中的饺子，尝尽酸甜苦辣，历经起伏褶皱，终究要煮出饱满莹润的滋味。看完电影《水饺皇后》，我再次想起了母亲亲手包的那碗饺子。

电影中的臧健和由马丽饰演，她用一碗普通的水饺，撑起了自己与两个女儿的生活，也撑起了那个时代无数普通人的奋斗梦。这使我不禁忆起小时候自家餐桌上，母亲端出那碗牛肉大葱馅饺子时的场景：热气袅袅升腾，母亲微笑着说：“趁热吃，凉了就不好吃了。”那份温暖，几十年来始终萦绕心头，从未散去。

《水饺皇后》以饺子为纽带，串联起一个母亲的坚韧与执着。臧健和初到香港，语言不通，生计艰难，命运似乎给她泼了无数冷水。但她却倔强地回应：“生活给我冷水，我还它滚汤！”这股不服输的劲头，像极了我的母亲。年轻时家境并不宽裕，饺子更是难得一见的美味。母亲总在节日或家中来客时，把一碗碗香气四溢的饺子端到桌上，叮嘱着我们：“饺子就要趁热吃，日子也得趁热过。”似乎那一口热饺子，吃下去的，不只是满足，更是日后的温暖记忆。

电影中，有一场戏令我尤其感动。当臧健和的女儿受欺负时，她奋不顾身地冲上前保护孩子，眼神里的决绝与狠劲令人心颤。记忆中，我也曾有过这样的时刻——那年冬夜，我因学业上的挫折回家，满心委屈，母亲见状一言不发便去厨房忙活。片刻后，她端出一碗热腾腾的水饺，眼神温柔地注视着我：“吃饱了，难过就过去了。”那一刻，泪水与饺子一同咽下，所有的委屈与难过都在母亲的温暖里逐渐融化。

电影里臧健和说：“人得先自救，而后被人救、天救。”母亲也曾告诉过我类似的道理，她总说：“做人最重要的是抬起头，靠自己本事赚钱，有什么好怕的？”母亲用行动告诉我，命运的馈赠从来不是白白送来的，世上的幸福与温暖，都需要用自己的双手辛勤去换取。

多年过去，我在外奔波，每次返家，母亲总会提前包好我最爱的牛肉大葱馅饺子，她说得最多的一句话还是：“趁热吃。”她不善表达情感，却用这一碗饺子，诠释了世间最朴实而真切的母爱。

影片最后，臧健和实现了她的事业梦想，可在我眼中，她更是千千万万个普通母亲的缩影。每一个母亲，都用最朴素的食物、最平凡的动作，撑起了孩子成长的温暖记忆，撑起了生活的诗意与力量。我也愿像电影中的那碗水饺一样，用真挚的感情去回馈我的母亲，并对她说一句：“妈，谢谢您！”感谢她用温暖而平凡的方式教我成长，让我懂得了生活的酸甜苦辣，更懂得了人生的意义。

（作者单位：平庄煤业六家矿）