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在岁月里慢慢焐热,慢慢变甜​​ 2025年08月11日 

■ 邓凤影

立秋那个清晨,正在阳台上摆弄长歪的缠枝牡丹时,楼下就飘来糖炒栗子的焦香。卖栗子的小贩支起铁皮桶,转着摇柄吆喝:“立秋吃栗,膘肥体健哟!”猛然惊觉,竟然已经到了立秋,难怪早晚已经有了些许的凉意。

瞬间想起小时候的立秋。母亲总是在这一天,用肥瘦相间的猪肉炖茄子、土豆、豆角,里面还要加上些许玉米。与饭店里现在流行的“东北乱炖”颇为相似——母亲说:“吃了这些才能长肉肉、贴秋膘,冬天不冷脚。”可我总觉得,那香气里藏着的,分明是对忙碌一夏的温柔补偿。绿豆汤也是立秋那天的主角,母亲将泡了一晚上的绿豆放在炖锅里熬,直至汤色如琥珀,放上冰糖,晾在厨房的窗台上——母亲说:“立秋喝绿豆,不生秋痱子”。饭桌上还会有新摘的黄瓜,顶端的花蒂上还沾着晨露,咬下去脆甜里裹着一丝清爽,恰如这节气——热未褪尽,凉已暗生。母亲说:“立秋吃黄瓜,掉膘蹿个儿美美哒。”我从小就因为这句话而在立秋那天猛吃黄瓜,可惜到现在也没长到一米六……

老辈人讲究多,印象中最深的还有“点秋”。一般是长辈们在立秋这天将新打的井水点在孩子们的额头。对于“点秋”,祖父有自己的一套说辞:“点秋点秋,大孙女儿越长越顺溜。点秋多藏,日子越过越‘坦恙’(舒坦的意思)。”如今才懂,祖父的话里有大智慧呢!秋藏藏的何止是粮食、瓜果,还有人生里那些不必言说的滋味。

如今爷爷和母亲早已离我而去,年过半百再遇立秋,忽然就看清了时节的慈悲。春天是扬,夏天是张,到了秋天,万物都在悄悄收束——庄稼把养分攒进籽粒,树叶把绿意凝作金黄,连风都收了性子,变得沉稳起来。人到这年纪,不也如此?年轻时总想向外奔,追着日头跑,以为跑得越快,拥有的就越多。直到秋意漫过肩头才明白,真正的丰盈从不是向外抓取,而是向内沉淀:把浮躁酿成从容,把冲动熬成通透,把半生风雨,酿成杯底那抹回甘。

系好最后一根藤蔓,应着节气,买了糖炒栗子回来。壳脆易裂,仁儿饱满,暖手暖口。忽然想起二十岁那年,也是这样的秋日,我站在火车站月台上,手里攥着求学的车票去远方,觉得前路浩浩荡荡,什么都挡不住。如今再看,人生哪有什么浩浩荡荡,不过是像这栗子,一层壳裹着一层仁,在岁月里慢慢焐热,慢慢变甜。

秋天来了。风里有了新的调子,人生也到了该从容收纳的时节。收敛起不必要的锋芒,收藏起值得珍惜的日常,像田埂上的谷穗,低下头,才更饱满。

(作者单位:吉林双辽公司)

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