雁宝后勤中心 擦亮保障服务金招牌

来源:国家能源集团报 2024年11月20日 作者:张梦琦 版次:06

■ 本报特约记者 张梦琦

新时代东风浩荡,拂过万水千山。在雁宝能源优化3500万吨露天煤矿基础设施规划布局过程中,宝日希勒露天生产区域后勤服务保障中心应运而生。该中心不仅是后勤中心服务露天生产区域的重要基地,更是该公司推进一流露天煤矿建设的重要一环。

该后勤服务保障中心建筑总面积12657平方米,上下三层,分为南区和北区两大功能区,是集职工餐饮、娱乐、休闲、健身、洗浴、办公、心理健康疏导、会议服务等为一体的多功能保障区。借助后勤中心较好的硬件环境、较先进的服务设备设施以及新组建的管理团队优势,为露天区域职工提供了全要素、全方位的服务保障。

餐餐精彩 塑造“满意食堂”

该公司后勤中心整合融合以来,始终以职工需求为工作导向,制定“十三个加强”工作举措,靶向发力,全面提升生产区域后勤保障能力。

为此,该中心在一楼设置“小碗菜”选餐服务,营养均衡搭配的同时,还提供早、午、晚、送餐、夜宵和主副食外带服务,职工可以将主副食打包回家,与家人共同分享企业给予的“幸福”。不仅如此,每天送到一线的班中餐更是该中心改革提升的重点环节,后厨班组积极研发创新50余种主食花样,如今的班中餐增设了烤饼、豆沙包、葱花饼等创意主食。通过缩短送餐时间、使用保温箱、保温袋包装餐食以及提供保温桶装送热粥、饮品等措施,确保一线职工能够及时享用到热气腾腾的班中餐。

除此之外,南区二楼开放了自助称重选餐、明档特色美食以及早餐延时、打包外带服务。砂锅、米线、麻辣烫、烤串等个性化美食,都在明档区现煮现卖。餐厅服务人员还会在职工用餐间隙发放调查问卷,与职工“微交流”,收集职工的改进意见,调查职工喜爱的菜品,真正做到将三餐的主动权交给职工。

“记得,有一次我刚留言写了菜品想要增加关东煮,第二周明档区就有了,为后勤职工的工作效率和用心点赞。”物供中心职工李雪说道。

从小碗餐到自助餐再到个性餐,从吃上班中餐到吃好班中餐再到将班中餐吃出品位吃出文化,如今的后勤保障中心已推出菜品200余种,平均每天制作班中餐近800份,送餐400余份,夜宵服务20份,真正做到让广大职工餐餐期待,餐餐精彩。

面面“智慧” 颠覆传统运营

现代化食堂运营要将智能化灵活应用于食堂管理的各个环节,重塑食堂运营管理模式,将传统食堂的经营方式从一成不变的档口打饭、刷卡结算、下班对账,转换为智慧自选、自助结算、账目一键汇总。

为此,该中心对职工就餐模式进行了改造升级,以信息“互联互通”为突破口,开发“云餐雁宝”小程序,配备多个营养功能模块,显示蛋白质、脂肪等多种营养数据以及每日菜谱,并开启线上预订主副食服务。同时开通无感支付模式,通过刷脸刷卡扫码的付款方式,15秒感应快速选餐,30分钟后餐盘自动结算。职工只要轻轻动一下手指,“云餐雁宝”小程序就能显示本周不同餐次的各类菜品等多种数据,最终实现智能选餐、特色订餐、按需取餐、快速出餐、合理控餐、健康用餐,职工满意率达95%以上。

不仅如此,在后勤保障中心处处都是智能化建设的影子,后厨里万能烤箱、万能煎炒锅、自动洗碗机等现代化厨房设备每天高效率运行;办公区内“T+”提货系统,采购人员只需要输入数字,就可以轻松实现采购管理、库存核算、材料出入库等账目汇总,有效降低库存成本、提高采购效率,提升整体运营效能。

处处“耀眼” 构建“温馨港湾”

后勤保障中心南区为职工打造“满意食堂”,北区多功能区域也成为了职工健身娱乐的“打卡地”,是集职工洗浴、会议接待、沙盘解压室、情绪宣泄室、心理咨询室和健康小屋、职工健身活动等功能于一体的多功能区域。在这里,有现代化的淋浴喷头、温度适宜的泡澡池,有音乐疗愈室、沙盘室、情绪减压室、健康小屋,还有室内篮球场、室内排球场、羽毛球场、动感单车、跑步机等健身设施,满足员工多样化的身心健康需求。

“每当单位有文艺活动,我们都会利用空余时间到场馆排练演出节目,这里场地大,排练的效果也好。”宝日希勒矿职工赵金旭说。

情系职工,用心服务。整合融合以来,该中心不断改善职工的工作、学习和生活环境,最大限度地服务广大职工,全心全意打造让职工信赖的“温馨港湾”。

“行行”精通 打造亮点标杆

工贵其久,业贵其专。在做好矿区职工后勤保障的同时,该中心不断深挖潜力,强化会务接待能力,全力打造生产区域标杆示范单位。

今年6月,该公司举办“智慧雁宝与绿色共生”第二届品牌开放日活动,邀请属地政府、客户、供应商、媒体、职工家属等各界人士走进企业,“零距离”感受企业成就。

品牌开放日当天,70余人走进宽敞明亮的后勤保障中心,在参观北区干净现代化的多功能区后,参观人员来到南区自助区用餐。品类丰富的热菜、精致的冷餐盘、明档区现烤制的羊排,处处细节都让参观人员啧啧赞叹,用餐后一位参观人员表示:“没想到,在矿区还能有这么好的用餐体验,矿区职工的幸福指数真的很高!”

该中心还成功接待了越南煤炭矿产工业集团的外宾客人,热情周到的服务礼仪,美味可口的菜品设置,得到外宾的一致认可。目前,该团队已承接会议服务23次,接待工作餐服务近1000人,用专业高效的服务质量,打造有亮点、有特色的后勤保障单位。

风劲好扬帆,奋进正当时。如今的后勤保障中心已经成为了生产区域“地标性”建筑,未来,后勤中心将继续锚定“品牌、品质、品位”,聚焦“营养、安全、健康”,坚持“真心、用心、尽心”,全面推进“健康食堂”建设,积极打造民生工程和幸福工程,为企业的高质量发展增添动能。

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